Organiser sa maison en Automne - Partie 2 : La Cuisine - Temple du Thé et du Désordre

Vous avez survécu à l'organisation de votre entrée ? Bravo ! Vous méritez un thé.

Justement, parlons de votre cuisine.

L'automne, c'est la saison des infusions. Vous aviez deux boîtes de thé en juillet. Vous en avez maintenant dix-sept, toutes entamées, toutes entassées dans un placard qui ressemble à un jeu de Tetris raté.

L'Invasion des Tisanes

Faisons l'inventaire de vos infusions, voulez-vous ?

Il y a celle "détox miracle" achetée en janvier dernier pendant vos bonnes résolutions. Goût : tapis mouillé. Utilisée : une fois. Celle aux fruits rouges qui sentait tellement bon dans le magasin et qui a le goût d'eau tiède sucrée. Celle offerte par votre tante à Noël 2021. Celle bio-équitable-artisanale-locale qui coûtait 12 euros et qui traîne au fond depuis des mois parce que "c'est trop cher pour le boire tous les jours". Et puis toutes les autres, ces témoins de vos envies fugaces dans l'allée des tisanes du supermarché.

Prenez un samedi pluvieux (vous n'aurez pas à chercher longtemps en automne), et faites le tri.

Les règles du grand nettoyage :

Jetez tout ce qui date de 2019. Oui, même si "le thé ne se périme pas vraiment". Si vous ne l'avez pas bu en cinq ans, laissez partir.

Gardez vos cinq préférées. CINQ. Pas six, pas huit. Cinq. Celles que vous buvez VRAIMENT. Rangez-les dans une jolie boîte, et savourez le plaisir d'un placard qui se ferme du premier coup.

Les autres ? Don à des amis, au bureau, à la salle des profs... Quelqu'un sera ravi de découvrir votre tisane verveine-camomille-je-ne-sais-quoi qui vous ennuyait.

Le Mystère du Tupperware Sans Couvercle

Ouvrez votre placard à boîtes alimentaires. Je vous mets au défi de trouver trois boîtes avec leur couvercle correspondant en moins de deux minutes.

Impossible, n'est-ce pas ?

Les couvercles de Tupperware vivent leur propre vie. Ils se reproduisent, disparaissent, s'associent avec les mauvaises boîtes. C'est l'anarchie là-dedans.

Plan d'action radical :

Sortez TOUT. Absolument tout. Placez les boîtes d'un côté, les couvercles de l'autre. Jouez au memory géant. Appariez ce qui peut l'être. Le reste ? Direction le recyclage. Oui, même cette belle boîte sans couvercle. Elle ne sert plus à rien, sauf à vous faire culpabiliser.

Investissez si besoin dans un nouveau lot de boîtes IDENTIQUES. Des boîtes qui s'empilent. Des couvercles interchangeables. Le rêve. L'organisation. La paix intérieure.

Le Placard à Épices : Jurassic Park Culinaire

Ce curry acheté pour UNE recette en 2018 ? Poubelle. Cette cannelle solidifiée ? Poubelle. Ces herbes de Provence dont vous ne savez même plus la provenance ? Vous connaissez la chanson.

Gardez ce que vous utilisez vraiment. Pas ce que vous POURRIEZ utiliser si un jour vous décidiez de faire de la cuisine marocaine authentique. Ce jour viendra peut-être. Mais en attendant, libérez de l'espace.

Rendez-vous la semaine prochaine pour la Partie 3 : Le Dressing des Enfants et le Salon ! On abordera la croissance mystérieuse des vêtements pour enfants, le mystère des plaids qui se multiplient, et comment transformer le tri en jeu familial.

Accrochez-vous, ça va déménager ! 🧸🛋️